凡事和“老(lao)”字掛上鉤的行當，這里邊的水都十分深，一不留神就是(shi)“被(bei)人賣了還替人數錢(qian)”。

而在我們平常生(sheng)活中最(zui)常見的，無非(fei)就是古玩古董(dong)和老酒回收這(zhe)兩種。古玩這(zhe)東西受眾比較(jiao)小，但是街(jie)邊的“高價收老酒”卻隨(sui)處可見。

這(zhe)是(shi)由于大家都認同“酒(jiu)是(shi)陳(chen)的(de)香”這(zhe)個看法(fa)，于是(shi)老(lao)酒(jiu)的(de)價(jia)值也就不(bu)言(yan)而喻(yu)。也正因如此，不(bu)少商(shang)家在老(lao)酒(jiu)上看到(dao)了商(shang)機，紛(fen)紛(fen)開始回(hui)收老(lao)酒(jiu)。

然則也有人好奇，即便酒是(shi)(shi)陳(chen)的(de)(de)(de)香，不過(guo)歸根(gen)結底這也就是(shi)(shi)糧(liang)食釀出來的(de)(de)(de)飲品罷了，它(ta)的(de)(de)(de)價值真的(de)(de)(de)有那(nei)么高(gao)嗎？路邊高(gao)價回收老(lao)酒的(de)(de)(de)人又是(shi)(shi)應該盈利(li)的(de)(de)(de)呢(ni)？

?第1：低價買，高價賣

所謂(wei)的“高價回收”其實(shi)就是個(ge)(ge)幌子，這就和“旺(wang)鋪(pu)出租(zu)”一個(ge)(ge)道理，吸引人的噱頭罷了。

而他們(men)如(ru)何討價還(huan)價的(de)說(shuo)辭，每天人還(huan)真(zhen)的(de)拒絕不(bu)了。

①：這(zhe)款酒(jiu)市面上不(bu)流(liu)通了，收藏價(jia)值(zhi)不(bu)高。

②：這款酒的酒標(biao)太(tai)破，賣相不好。

③：這款酒顯現了跑酒情況，不值錢(qian)。

只要你的(de)(de)(de)酒符合以上某一(yi)點(dian)，酒的(de)(de)(de)價(jia)值直行(xing)大打折扣(kou)。之所以只能(neng)聽(ting)商(shang)家(jia)的(de)(de)(de)一(yi)面(mian)之詞，完全(quan)是由于市(shi)面(mian)上還沒有健全(quan)的(de)(de)(de)回(hui)收(shou)老酒機構，這也導致老酒真實的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)行(xing)情(qing)不透(tou)明(ming)，一(yi)款酒到底值多少錢，完全(quan)憑(ping)借(jie)老板(ban)一(yi)張嘴。

那他們回收來(lai)的老酒又銷往(wang)何處了呢？

市面上首要有2個渠(qu)道，一(yi)方(fang)面是(shi)賣給(gei)了喜歡收藏老酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)朋友，他們完全是(shi)為自身的(de)興趣買(mai)單，所以(yi)只(zhi)要酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)品相沒問題，多花錢(qian)也愿意；另一(yi)方(fang)面是(shi)賣給(gei)了酒(jiu)(jiu)(jiu)廠，萬分是(shi)像茅(mao)臺這樣的(de)名酒(jiu)(jiu)(jiu)，一(yi)些(xie)小酒(jiu)(jiu)(jiu)廠釀不(bu)出來“茅(mao)香味”，只(zhi)能在自身基酒(jiu)(jiu)(jiu)里(li)加入收來的(de)老茅(mao)臺，從而給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)水賦予“年份老茅(mao)臺”的(de)味道。

?第2：賣(mai)酒又(you)賣(mai)瓶(ping)

其(qi)實這(zhe)種情況在市面上(shang)也很常見，那就是收來的老酒，把瓶(ping)子和(he)酒分開再賣出去。

收來的老酒，把真酒抽出來賣(mai)給需要的人(ren)群，而真瓶子則是(shi)賣(mai)給那些假酒販子，然后(hou)偽(wei)造“老酒”再賣(mai)給消(xiao)費者。

近些年(nian)市面(mian)上的(de)(de)“打孔(kong)茅臺”如此猖獗，有(you)(you)很多都是(shi)用這樣的(de)(de)手段造出(chu)來(lai)。由于瓶子是(shi)真的(de)(de)，所以有(you)(you)不少(shao)消費者在(zai)沒(mei)有(you)(you)專門(men)儀(yi)器(qi)鑒定的(de)(de)前提下，并不能真的(de)(de)看出(chu)來(lai)一款酒(jiu)真偽。當(dang)你(ni)以為“撿漏(lou)”了一瓶老酒(jiu)時，其實或(huo)然早(zao)已上當(dang)。

所以假如真的想買(mai)(mai)老酒(jiu)，最(zui)好仿照(zhao)在專(zhuan)門的拍賣機構買(mai)(mai)，這樣至少品(pin)質上(shang)能得到(dao)保(bao)障。而如是手上(shang)有老酒(jiu)想要流通的，最(zui)好也是委托專(zhuan)注拍賣機構進(jin)行售賣。

不過(guo)話說(shuo)回來，雖然老(lao)酒的(de)價(jia)值極端高，不過(guo)這種酒并(bing)不適(shi)合當常(chang)日的(de)口(kou)糧酒喝。一(yi)方面(mian)是出于老(lao)酒的(de)價(jia)格(ge)太(tai)貴(gui)，另一(yi)方面(mian)則是貨(huo)源無從得到保證。

而我們通常喝的酒，只要保證(zheng)純糧釀(niang)造(zao)，性價比高就允許了。